Eet schaap!

Plofkip, paardenlasagna, kiloknallerkarbonades… welk vlees kun je nog zonder bezwaar eten? Schaap dus! Dat draagt het praktijknetwerk ‘Daarom eten we schaap’ uit. Het project Daarom eten we schaap is erop gericht om de productie van schapenvlees en natuur- en landschapsbeheer beter met elkaar te integreren. Het idee erachter is dat schapenvlees en lamsvlees ‘uit de natuur’ gebruikt kunnen worden om het natuurbeheer te vermarkten. Voor meer zie Link.

Dit bericht is geplaatst in Divers, Trends met de tags , . Bookmark de permalink.